Gastronomía mexiquense

Publicado en: Uncategorized el Viernes, 28 octubre 2011 por:

La Gastronomía mexiquense es rica en sabores y de las más variadas,  desde las tradicionales truchas hasta la barbacoa,  pasando por el chorizo, los acociles e incluso las natas para desayunar.

Es característico que quien nos visite disfrute de un antojo específico  con alimentos de calidad,  desde nuestras fresas con crema y nuez,  hasta una deliciosa barbacoa con salsa borracha.

Esta salsa originaria de Teoloyucan es compañera inseparable de los platillos típicos mexiquenses.

Las truchas a la leña, preparadas con hongos, queso y flor de calabaza,  son un verdadero manjar,  un atractivo muy especial que hace que gente de lugares cercanos nos venga a visitar.

Y por supuesto el chorizo verde,  quizá lo mas característico,  prueba de nuestro mestizaje y con un sabor suave y un ligero picor.

Siempre podremos estar orgullosos de estos platillos y servirlos en nuestra mesa para halagar a nuestras visitas.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *